Соломенная шляпа канотье имеет плоский верх, прямые поля, тканевую ленту. Канотье подходит как мужчинам, так и женщинам, благодаря своему натуральному и легкому материалу, не большому размеру - канотье остается популярным головным убором уже больше века. Соломенная шляпа с прямым полями Канотье - появилась в конце XIX века во Франции.